薛亮充分肯定了加工所在學(xué)科建設(shè)、平臺建設(shè)、人才隊伍等方面取得的成績。他指出，加工所要緊緊圍繞農(nóng)產(chǎn)品加工這個主題，以農(nóng)產(chǎn)品加工、質(zhì)量與安全、物流與保鮮3個重點學(xué)科為方向，進一步加強學(xué)科建設(shè)，凝練目標(biāo)、突出特色、立足創(chuàng)新。要大力開展農(nóng)產(chǎn)品加工基礎(chǔ)研究、關(guān)鍵技術(shù)研究、技術(shù)集成與熟化、產(chǎn)品研制等，形成研究特色與優(yōu)勢。在產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式上，要以科技產(chǎn)業(yè)開發(fā)實體為依托，培育自主知名品牌，生產(chǎn)標(biāo)志性系列產(chǎn)品，加快新產(chǎn)品研制和技術(shù)成果轉(zhuǎn)化，突出技術(shù)開發(fā)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)服務(wù)優(yōu)勢，走成套技術(shù)轉(zhuǎn)讓的特色之路。通過與企業(yè)進行技術(shù)對接，形成科研與服務(wù)產(chǎn)業(yè)良性互動，將加工所的各項工作推上一個新的臺階，努力實現(xiàn)面貌大改變的跨越式發(fā)展目標(biāo)。
調(diào)研期間，薛亮考察了農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工綜合性重點實驗室、農(nóng)產(chǎn)品加工工程中心。
科技管理局副局長陸建中、財務(wù)局副局長吳勝軍等陪同調(diào)研。（通訊員 李紫陌）
