11月26-27日，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院
油料作物研究所舉辦了全國花生黃曲霉毒素檢測技術(shù)與標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)班。來自國家花生產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系各綜合試驗(yàn)站、花生主產(chǎn)區(qū)油脂加工企業(yè)等20余人參加了此次培訓(xùn)。
培訓(xùn)班由農(nóng)業(yè)部生物毒素檢測重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室承辦，旨在提高我國花生黃曲霉毒素污染與監(jiān)控水平，保障花生消費(fèi)安全，促進(jìn)花生產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。培訓(xùn)班特邀國際半干旱研究所西非中心主任法利德·威立雅（Farid Waliyar）博士、
油料所副所長廖伯壽研究員、
油料所張奇博士分別作了題為“花生黃曲霉毒素污染控制技術(shù)發(fā)展概況”、“我國花生黃曲霉毒素污染影響因素及控制策略”、“農(nóng)產(chǎn)品中黃曲霉毒素檢測技術(shù)研究進(jìn)展”的大會報(bào)告，并就花生黃曲霉毒素發(fā)生、影響因素、檢測技術(shù)等內(nèi)容進(jìn)行研討。
在農(nóng)業(yè)部生物毒素檢測重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，學(xué)員接受了高效液相色譜法和免疫親和熒光法、DT-A211單光譜成像速測儀法、流動滯后時間分辨熒光速測儀法等黃曲霉毒素檢測技術(shù)實(shí)驗(yàn)室現(xiàn)場操作培訓(xùn)。培訓(xùn)中，學(xué)員對該實(shí)驗(yàn)室研發(fā)的系列黃曲霉毒素速測技術(shù)與速測儀給予很高的評價(jià)，認(rèn)為這些技術(shù)和儀器測定快速、操作簡便、數(shù)據(jù)準(zhǔn)確，對滿足基層需要，提升保障花生黃曲霉毒素污染防控水平，促進(jìn)花生產(chǎn)業(yè)發(fā)展、花生及制品消費(fèi)安全提供了關(guān)鍵技術(shù)支撐。
