8月16-18日，由中國農業(yè)科學院、黑龍江省農業(yè)委員會、黑河市人民政府、黑龍江省農業(yè)科學院、南京農業(yè)大學聯合主辦的“百萬畝大豆增產增效技術模式示范觀摩暨中國食用大豆產業(yè)發(fā)展高峰論壇”在黑龍江省黑河市舉行。中國農科院黨組書記陳萌山、黑龍江省副省長呂維峰、中國工程院院士蓋鈞鎰等出席會議。
會上，呂維峰指出，黑龍江省將以市場需求和國家政策為導向，堅持政府主導、企業(yè)運作雙輪驅動，以發(fā)展食品大豆種植加工為重點。黑河是黑龍江省優(yōu)質大豆的核心產區(qū)，要緊緊根據市場需求，引導廣大農民和種植合作社，提高優(yōu)質大豆種植栽培水平，大力發(fā)展豆制品及蛋白加工，提升精深加工量，延長產業(yè)鏈條，促進大豆產業(yè)健康和可持續(xù)發(fā)展，提升黑龍江省在全國大豆產業(yè)布局地位，努力建設具有龍江優(yōu)勢的大豆產業(yè)集群。
陳萌山從推進農業(yè)供給側改革的角度，提出了轉變大豆經營方式的要求。他指出，要大力扶持新型經營主體發(fā)育，推進適度規(guī)模經營，提升生產規(guī)?；?、機械化和標準化水平，通過組織化經營參與市場競爭。黑河市的新型經營主體培育工作已經走在了全國前列，其先進經驗值得認真總結，大力推廣。
大豆綠色增產增效技術集成與示范項目首席專家、中國農科院作物科學研究所韓天富研究員發(fā)布了中國黑河大豆品質研究報告。研發(fā)團隊通過對全國1200多份大豆樣品進行55種成分的系統(tǒng)分析后發(fā)現，黑河市大豆總異黃酮、卵磷脂、肌醇磷脂、總低聚糖等功能成分的含量高于全國及東北地區(qū)平均水平。其中，大豆異黃酮含量為全國平均水平的1.1倍；黃豆黃甙分別為全國平均水平的1.4倍、東北地區(qū)的1.2倍；染料木甙分別為全國和東北平均水平的1.35倍和1.15倍；卵磷脂和肌醇磷脂分別為全國平均水平的1.04倍和1.2倍；不飽和脂肪酸亞油酸及亞麻酸含量分別為全國平均水平的1.03倍和1.21倍；總維生素E、β-胡蘿卜素含量高于全國平均水平，其中β和γ維生素E含量為全國平均水平的1.1倍，β-胡蘿卜素含量為全國平均的1.7倍，大豆皂甙中的βα組分分別是全國和東北地區(qū)平均水平的1.51倍和1.35倍，是開發(fā)功能型大豆食品的良好原料。黑河大豆籽粒外觀色澤金黃，飽滿圓潤，整齊一致，商品性好，市場競爭力強。黑河及周邊高寒地區(qū)以其得天獨厚的氣候條件，肥沃廣闊的耕地資源，原生態(tài)的區(qū)位特色，具有發(fā)展高品質食品專用大豆生產的巨大優(yōu)勢。
與會領導和專家還考察了北安市及愛輝區(qū)萬畝大豆綠色增產增效技術模式示范方、愛輝區(qū)新品種新技術展示示范基地和愛輝區(qū)林豐現代農機合作社，認真聽取了優(yōu)質食用大豆新品種以及大豆玉米輪作倒茬、深松淺翻蓄水保墑、信息化精準生產、減量增效施肥、病蟲害綠色防控、除草劑安全施用、全程機械化生產和品質評價與食品加工等核心技術的介紹。2017年，項目研發(fā)團隊與黑河市6個縣市區(qū)的30個農民合作社對接，制定技術方案，開展技術咨詢、示范和培訓，核心示范區(qū)面積6萬畝，服務面積100萬畝，輻射帶動黑河市區(qū)域內近2000萬畝大豆生產的發(fā)展。目前，示范田大豆長勢良好，核心示范田畝產預計可達200公斤以上。與會領導和專家對大豆綠色增產增效技術模式助力黑河市大豆生產的效果和做法給予高度評價。
中國農科院副院長王漢中、農業(yè)部科技教育司副司長汪學軍、農業(yè)部種子管理局副局長吳曉玲、全國農業(yè)技術推廣服務中心黨委書記魏啟文、農業(yè)部農產品質量安全中心副主任寇建平、黑龍江省農業(yè)委員會主任王金會、黑龍江省農業(yè)科學院院長李文華，以及農業(yè)部相關司局、中國農科院、黑龍江省農委相關領導、國家大豆產業(yè)技術體系相關崗站專家、加工企業(yè)代表200余人參加了上述活動。
