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    近日，由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所姚斌研究員牽頭的“飼料用酶技術(shù)體系創(chuàng)新及重點(diǎn)產(chǎn)品創(chuàng)制”成果獲得2014年度國(guó)家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步二等獎(jiǎng)。這是飼料所繼2003年度獲得國(guó)家進(jìn)步二等獎(jiǎng)后再次獲此殊榮。     我國(guó)養(yǎng)殖規(guī)模居世界首位，但飼料糧短缺、養(yǎng)殖環(huán)境污染及動(dòng)物產(chǎn)品安全等問(wèn)題制約著我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。飼料用酶是一類(lèi)應(yīng)用效果極為顯著的新型綠色飼料添加劑，可顯著提高飼料利用效率、降低氮磷等有機(jī)物排放及減少藥物性添加劑的使用，從而節(jié)約飼料糧、保障環(huán)境和動(dòng)物產(chǎn)品安全，是從養(yǎng)殖業(yè)源頭--飼料層面解決上述問(wèn)題的有效途徑。歐美發(fā)達(dá)國(guó)家于上世紀(jì)90年代開(kāi)始推廣應(yīng)用飼料用酶并進(jìn)入我國(guó)市場(chǎng)，但其特殊的性能要求及高昂的成本等瓶頸問(wèn)題始終未能有效解決，極大限制了其普及應(yīng)用。
    姚斌科研團(tuán)隊(duì)從酶的分子生物學(xué)基礎(chǔ)性科學(xué)問(wèn)題入手，以解決我國(guó)飼料用酶性能、成本、知識(shí)產(chǎn)權(quán)和可持續(xù)研發(fā)等產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用的瓶頸問(wèn)題為目標(biāo)，潛心研究20余年。近年來(lái)，科研團(tuán)隊(duì)獲得了具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)和應(yīng)用價(jià)值的新型飼料用酶基因百余個(gè)，創(chuàng)新了酶蛋白分子改良技術(shù)體系，創(chuàng)建了表達(dá)量達(dá)到10-50g/L級(jí)的高效表達(dá)技術(shù)體系，突破了發(fā)達(dá)國(guó)家在飼料用酶資源方面的專(zhuān)利壁壘，使我國(guó)在飼料用酶基因資源的爭(zhēng)奪上處于國(guó)際制高點(diǎn)。同時(shí)該團(tuán)隊(duì)還構(gòu)建并完善了飼料用酶制劑高效生產(chǎn)和綜合配套應(yīng)用技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了飼料用酶制劑的低成本產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)與推廣應(yīng)用，打破了國(guó)際大公司的壟斷,并使我國(guó)飼料用酶迅速發(fā)展成為具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力及社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和生態(tài)效益顯著的新興產(chǎn)業(yè)。
    該項(xiàng)目技術(shù)成果得到了很好的推廣應(yīng)用。近3年已累計(jì)生產(chǎn)銷(xiāo)售單酶及復(fù)合酶產(chǎn)品20余萬(wàn)噸，在全國(guó)31省區(qū)上千家飼料及養(yǎng)殖企業(yè)推廣應(yīng)用，并出口歐美等20余個(gè)國(guó)家。產(chǎn)品已應(yīng)用于全國(guó)80%以上的豬、雞、水產(chǎn)等動(dòng)物飼料，并節(jié)約飼料糧5000萬(wàn)噸、磷資源1000萬(wàn)噸，減少養(yǎng)殖業(yè)磷氮等有機(jī)物排放1300萬(wàn)噸。
    該項(xiàng)目共獲授權(quán)專(zhuān)利66項(xiàng) (包括授權(quán)PCT專(zhuān)利2項(xiàng))，占國(guó)內(nèi)飼料用酶基因?qū)＠?9%。發(fā)表SCI論文113篇，SCI他引578次。參與制定國(guó)家或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)9項(xiàng)。成果技術(shù)和專(zhuān)利不僅向國(guó)內(nèi)20多家優(yōu)勢(shì)酶制劑企業(yè)轉(zhuǎn)讓?zhuān)€實(shí)現(xiàn)了向美國(guó)企業(yè)2次轉(zhuǎn)讓技術(shù)。（通訊員 王苑）