近日，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)資源與農(nóng)業(yè)區(qū)劃研究所農(nóng)業(yè)資源利用與區(qū)劃創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)通過(guò)調(diào)查研究與模型分析，揭示了種養(yǎng)結(jié)合模式下奶牛場(chǎng)的溫室氣體減排潛力，對(duì)促進(jìn)我國(guó)奶牛養(yǎng)殖業(yè)低碳生產(chǎn)和高質(zhì)量發(fā)展具有重要現(xiàn)實(shí)意義。相關(guān)研究成果發(fā)表在《清潔生產(chǎn)雜志（Journal of Cleaner Production）》上。
據(jù)團(tuán)隊(duì)首席尹昌斌研究員介紹，奶牛養(yǎng)殖所帶來(lái)的資源環(huán)境問(wèn)題日益受到重視，青貯玉米種植與奶牛養(yǎng)殖一體化模式（IPBS）可實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)糞便、秸稈和青貯玉米的循環(huán)利用，減少種植環(huán)節(jié)中化肥使用，降低飼料和糞便運(yùn)輸能耗，是一種可持續(xù)的生產(chǎn)模式。然而，該模式的定量環(huán)境影響及其緩解潛力尚不清楚。
研究團(tuán)隊(duì)以山東省、黑龍江省奶牛場(chǎng)的調(diào)查數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，運(yùn)用生命周期分析（LCA）、最小二乘線(xiàn)性回歸模型（OLS）、情景分析等方法，對(duì)種養(yǎng)結(jié)合模式（IPBS）和非種養(yǎng)結(jié)合模式（non-IPBS）在原奶生產(chǎn)過(guò)程中的溫室氣體排放、土壤酸化、水體富營(yíng)養(yǎng)化、能源消耗、水消耗、土地占用等環(huán)境績(jī)效進(jìn)行評(píng)估。研究發(fā)現(xiàn)，與non-IPBS相比，IPBS在養(yǎng)殖過(guò)程中能明顯降低溫室氣體排放（14%）、土壤酸化（10%）、水體富營(yíng)養(yǎng)化（18%）、能源消耗（10%）、水消耗（8%）和土地占用（13%）等。當(dāng)我國(guó)約有81%的奶牛場(chǎng)可采用IPBS時(shí)，奶牛養(yǎng)殖的溫室氣體排放將比目前減少約21%，前提條件是需要約200萬(wàn)公頃農(nóng)田用于玉米青貯種植。短期來(lái)看，可通過(guò)增加奶牛場(chǎng)玉米青貯飼料種植面積的策略來(lái)減輕原奶生產(chǎn)的環(huán)境影響；長(zhǎng)期來(lái)看，可通過(guò)技術(shù)進(jìn)步以提高奶牛單產(chǎn)和青貯玉米單產(chǎn)實(shí)現(xiàn)持續(xù)降低原奶生產(chǎn)的環(huán)境影響。
該研究得到國(guó)家社會(huì)科學(xué)基金重大項(xiàng)目的資助。（通訊員 金云翔）
