11月21日，應中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標準與檢測技術研究所的邀請，我國著名香料和食品添加劑專家、中國工程院院士孫寶國來所作了題為“食品添加劑與食品安全”的學術報告。質(zhì)標所所長葉志華及100余名科研人員和學生聽取了報告。報告會由王靜教授主持。
報告中，孫寶國以貼近民生的食物原料、半成品、成品為切入點，詳細解讀分析食品添加劑的作用。他利用大量生動形象的圖片以及典型案例，把很多隱藏在新聞事件背后的問題及本質(zhì)進行了深入淺出、通俗易懂的分析與講解，引人入勝。孫寶國還針對相關問題一一作了詳細的解答，使與會人員對食品添加劑與食品安全相互關系有了一個深層次的全面的認識。報告會上，葉志華與孫寶國還就農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全學科建設、科研水平提升、研究所發(fā)展等方面交換了意見。
據(jù)了解，2013年以來，質(zhì)標所加強國內(nèi)外學術交流與合作工作，圍繞農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科技創(chuàng)新和檢測技術研發(fā)，通過項目合作、主動邀請、學術論壇等多種方式，組織開展了多場學術交流活動。為研究所科研人員把握科技前沿，開展國際、國內(nèi)合作研究，交流學術經(jīng)驗，展示研究成果，提升研究所知名度搭建了良好的平臺。截至目前，質(zhì)標所共舉辦各類學術活動近40次，其中大型國際學術會議2次，國內(nèi)各種學術會議30余次；邀請德國、美國、英國、加拿大、國際原子能機構等國家和機構的專家作報告20余次。（通訊員 劉全吉）
分享到
院網(wǎng)信息發(fā)布與管理
最新動態(tài)
- [工人日報]我國科學家破譯油菜害蟲西北斑芫菁染色體水平基因組2025-04-25
- [新京報]177.65公斤 新品種刷新我國三熟制模式下油菜單產(chǎn)紀錄2025-04-25
- 奶牛瘤胃微生物優(yōu)勢脲酶結構與綠色脲酶抑制劑2025-04-25
- 蛋白乙?；揎椪{(diào)控大口黑鱸肝臟炎癥和纖維化進程2025-04-25
- 陸地棉與海島棉葉片細胞類型的保守與分歧2025-04-25
- 能調(diào)控水稻粒重的新基因“鯤鵬”2025-04-25
- 楊振海走進樹人講堂 為研究生作專題講座2025-04-25
- 納米尺度“破譯”鎘與吸附材料間的相互作用2025-04-25
- 核酸標準物質(zhì)新進展2025-04-25
- 抗病毒基因的敲除可提高植物病毒載體介導的蛋白表達2025-04-25
