按照農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管局的要求，農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究中心（中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測技術(shù)研究所）分別于2014年6月8日和6月15日舉辦了2期“2014年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估能力建設(shè)培訓(xùn)研討會(huì)”。農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管局金發(fā)忠副局長、研究中心葉志華主任等，以及98家國家專業(yè)性和區(qū)域性農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)驗(yàn)室主任、副主任和技術(shù)負(fù)責(zé)人共計(jì)300余名代表參加了會(huì)議。
會(huì)上，金發(fā)忠就“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全總體形勢任務(wù)和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估”做專題報(bào)告，提出了“一個(gè)技術(shù)體系、兩個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)、三大主體功能、四類風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、五步工作程序、六大危害、七大功能”的（1-2-3-4-5-6-7）戰(zhàn)略布局、總體目標(biāo)和工作任務(wù)。黃修柱、錢永忠等專家分別從“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)驗(yàn)室建設(shè)布局、功能作用及運(yùn)行管理”、“國內(nèi)外食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估概況”以及“我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估建設(shè)思考”等不同角度和層面，分別解讀并分析了當(dāng)前我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)驗(yàn)室建設(shè)布局及運(yùn)行機(jī)制，國內(nèi)外風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估做法及差異，及未來強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估相關(guān)工作設(shè)想。
為使培訓(xùn)效果更貼近于工作實(shí)際，4家風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)驗(yàn)室分別以乳品中危害、農(nóng)產(chǎn)品及農(nóng)業(yè)產(chǎn)地環(huán)境中重金屬、農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)業(yè)投入品以及糧油產(chǎn)品中生物毒素為評(píng)估載體，具體闡明并示范了專項(xiàng)評(píng)估、應(yīng)急評(píng)估、驗(yàn)證評(píng)估和跟蹤評(píng)估，取得了良好的效果。
本次培訓(xùn)研討會(huì)是2014年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估體系能力建設(shè)和提升的一次重要會(huì)議，對(duì)進(jìn)一步理清農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估工作定位，明確風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估戰(zhàn)略布局，統(tǒng)一風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估工作思想，具體示范風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估工作程序具有深遠(yuǎn)意義。（ 通訊員 劉全吉）
