9月24日,中國水稻研究所、浙江大學、江蘇淡水水產研究所等單位聯合在江蘇南京舉辦池塘種稻技術研討暨現場觀摩會,吸引了江蘇、浙江、安徽、湖北、廣西、廣東、重慶等?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市)水產和農業(yè)技術推廣專家、水產養(yǎng)殖專業(yè)合作社社長、養(yǎng)殖大戶等120余人參加。在南京浦口區(qū)星甸街道山西村的“小龍蝦+池塘稻”基地里,池塘內的水稻排列整齊有序,不時飄來陣陣稻香,一派豐收在望的景象。

據基地負責人、南京檀香山農業(yè)發(fā)展有限公司總經理陳榮林介紹,今年用于種稻的池塘面積650畝,實際種植水稻面積430畝,種稻比例為66%。自6月上旬插秧以來,小龍蝦塘內的水稻從未施過肥、打過藥,莖稈挺拔粗壯,預計11月上旬可成熟收獲。從已捕撈小龍蝦和水稻長勢看,預計小龍蝦畝產超過100公斤、水稻畝產超過300公斤的目標將圓滿實現,增產增收效果顯著。

當天下午,來自江蘇、浙江、廣西等地水產部門的研究和推廣人員還就池塘種稻在各地的示范推廣情況作了工作交流,共同展望池塘種稻廣闊的發(fā)展前景。江蘇淡水水產研究所唐建清研究員介紹了池塘種稻在江蘇9市13縣開展試驗示范的情況,認為江蘇適宜種植池塘稻的蝦、蟹養(yǎng)殖面積大,養(yǎng)殖戶種植池塘稻熱情高,技術推廣應用潛力很大;廣西水產技術推廣總站胡大勝研究員重點介紹了“羅非魚+池塘稻”的養(yǎng)種結合模式,發(fā)現種稻對羅非魚塘預防鏈球菌病的效果顯著;浙江杭州市水產站王力介紹了該市在河蟹、黑魚、黃顙魚、泥鰍、甲魚、小龍蝦、青蝦等不同養(yǎng)殖塘體開展池塘種稻技術集成與示范,2014年全市示范面積1034畝,實現產值1486.5萬元,畝增收691.5元;浙江海寧市水產技術服務站錢倫介紹了“南美白對蝦+青蝦+池塘稻”模式,實現種稻池塘畝均利潤16480元,比單養(yǎng)池塘增效6000元;浙江嘉善凈水漁業(yè)苗種基地吳建軍介紹了“主養(yǎng)沙塘鱧并套養(yǎng)河蟹、青蝦+池塘稻”模式,實現了畝均產值26811元,畝均凈利潤14609元。
中國水稻研究所方福平研究員認為,池塘種稻的重要意義突出體現在3個方面,一是促養(yǎng)。養(yǎng)殖池塘的主體是水產動物的生長池塘種稻最顯著的優(yōu)勢在于吸收池塘底泥和水體中冗余的氮、磷等營養(yǎng)物質,降低生物、化學耗氧量,改善水質,提高水產品品質。此外,水稻在池塘中的生長還能降低池塘水溫,增加棲息場所和脫殼隱蔽物,特別有利于蝦蟹生長;水體環(huán)境改善減少魚病發(fā)生,提升安全生產水平。二是增糧。2013年全國池塘養(yǎng)殖面積3935萬畝,若其中有1/4的養(yǎng)殖池塘種植水稻,則可增加水稻面積1000萬畝,相當于2010-2014年五年全國水稻擴面的總和。在各地開展的試驗示范中,池塘稻種植的行株距在僅為大田插秧密度1/3的情況下,仍實現了畝產300公斤的產量水平。三是益生態(tài)。長期水產養(yǎng)殖條件下,特別是高密度養(yǎng)殖,飼料和水產養(yǎng)殖動物的排泄物等導致水質、水環(huán)境變差,水體呈現明顯的富營養(yǎng)特征,氮、磷等營養(yǎng)物質富集,生物及化學需氧量增加,養(yǎng)殖尾水排放造成嚴重的面源污染。池塘種稻能顯著改善養(yǎng)殖水體水質,降低尾水排放帶來的環(huán)境壓力。據水稻所連續(xù)3年跟蹤監(jiān)測,整個水稻生長季,種稻池塘水體總氮、總磷平均含量分別比不種稻池塘降低70.6%和85.1%,特別是種稻池塘氮磷養(yǎng)分的多數指標在70%抽樣期均達到國家地表水環(huán)境質量標準,而不種稻池塘則超過V級標準??梢?,池塘種稻不僅能夠明顯改善養(yǎng)殖池塘水體質量、提高水產品產量和品質,還能有效擴大水稻種植面積、增加稻谷產量,實現“一水兩用、一地雙收”,真正實現了經濟效益、社會效益和生態(tài)效益的完美統(tǒng)一,推廣潛力巨大。
近年來,在中國農業(yè)科學院科技創(chuàng)新工程、農業(yè)部種植業(yè)管理司和浙江省科技廳等相關項目支持下,項目組已育成了一批適合不同塘體的池塘專用稻品種,初步總結了池塘種稻技術,制定了相應的技術規(guī)程,并在南方浙江、江蘇等8省市的魚蝦蟹多類型塘體進行了試驗示范。但是,池塘種稻畢竟是以養(yǎng)殖池塘作為整個生態(tài)系統(tǒng)的基礎,迥異于以稻田為基礎的水稻種植系統(tǒng)和技術體系,還有不少問題需要加強科學研究和聯合攻關,如養(yǎng)殖池塘適度改造、漁稻最適共生比例、深水(1米左右)機收等,以期為促進農業(yè)生產方式轉變,實現“促養(yǎng)增糧、蟹肥稻香、環(huán)境友好、持續(xù)發(fā)展”的池塘養(yǎng)種新局面。(通訊員 章蓉蓉)