12月7日，農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工重點實驗室學(xué)科群建設(shè)2012年度總結(jié)會議在廣州召開。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長、綜合性重點實驗室學(xué)術(shù)委員會主任委員劉旭院士出席會議并講話。
劉旭指出，農(nóng)產(chǎn)品加工學(xué)科是近20年發(fā)展起來的新興學(xué)科，具有強有力的生命力和廣闊的前景。近年來，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)在國民經(jīng)濟中的主體地位愈發(fā)凸顯，其產(chǎn)值與農(nóng)業(yè)產(chǎn)值之比已達到1.7:1，但與發(fā)達國家相比還有很大差距，發(fā)展空間巨大。他強調(diào)，農(nóng)產(chǎn)品加工重點實驗室要明確學(xué)科群的定位，致力于解決農(nóng)產(chǎn)品加工涉及的重大科學(xué)問題。
劉旭要求，各實驗室要建立協(xié)作機制，進一步明確重點任務(wù)和研究方向，加強學(xué)術(shù)交流和信息共享，發(fā)揮重點實驗室在重大成果產(chǎn)出、人才培養(yǎng)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制修訂、服務(wù)社會和服務(wù)產(chǎn)業(yè)等方面的突出優(yōu)勢，推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
各專業(yè)性重點實驗室分別從制度與機制建設(shè)、工作進展、依托單位支持情況以及2013年工作計劃等方面進行了匯報。與會代表針對各專業(yè)性重點實驗室的定位、優(yōu)先發(fā)展領(lǐng)域、研究方向、重點任務(wù)和目標(biāo)等進行了熱烈的討論，并達成共識。
與會代表應(yīng)邀赴中國水產(chǎn)科學(xué)院南海水產(chǎn)研究所進行了交流，考察了水產(chǎn)品加工專業(yè)性重點實驗室。
農(nóng)產(chǎn)品加工研究所所長、綜合性重點實驗室主任戴小楓，廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院黨組副書記廖森泰、副院長肖更生等出席會議。6個專業(yè)性重點實驗室主任、秘書、信息員等近50人參加了會議。
