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    日前，中國農(nóng)業(yè)科學院油料作物研究所李培武研究員主持完成的“黃曲霉毒素高靈敏檢測技術研究與應用”獲得2013年中國農(nóng)科院科技成果一等獎。
    據(jù)李培武研究員介紹，黃曲霉毒素是迄今發(fā)現(xiàn)的毒性和致癌性最強的真菌毒素，污染范圍廣，嚴重影響著農(nóng)產(chǎn)品、食品及飼料消費安全，制約著農(nóng)產(chǎn)品和食品國際貿易的發(fā)展。針對黃曲霉毒素免疫原性差、抗體親和力低、交叉反應強，原有檢測技術靈敏度低、不能滿足高靈敏現(xiàn)場檢測需求的技術難題，研究團隊歷時15年，發(fā)明了系列黃曲霉毒素高靈敏、高特異性單克隆抗體，建立了具有完全自主知識產(chǎn)權的黃曲霉毒素高靈敏檢測技術，研發(fā)出系統(tǒng)配套的黃曲霉毒素檢測儀，實現(xiàn)了從技術源頭到終端產(chǎn)品的全程創(chuàng)新。
    據(jù)介紹，該團隊發(fā)明的黃曲霉毒素高靈敏和高特異性1C11、2C9、3G1等系列抗體細胞株，是目前國內外報道的靈敏度最高、特異性最強的黃曲霉毒素通用抗體和分量抗體。建立的黃曲霉毒素總量和M1、B1分量膠體金免疫層析檢測技術、時間分辨熒光檢測技術、免疫親和熒光檢測技術，靈敏度比國內外同類檢測方法提高了10-50倍，解決了黃曲霉毒素高靈敏現(xiàn)場快速檢測的技術難題。研究團隊通過技術轉化和產(chǎn)品創(chuàng)新，研制出黃曲霉毒素總量和M1、B1分量高靈敏、高特異性檢測試劑盒、免疫親和微柱、免疫親和熒光檢測儀、單光譜成像檢測儀和免疫時間分辨熒光檢測儀，打破了國外對我國黃曲霉毒素高靈敏檢測產(chǎn)品的壟斷和制約，提升了我國農(nóng)產(chǎn)品與食品檢測儀器設備的自主裝備能力。
    研究團隊已獲得國家專利授權26項，其中發(fā)明專利22項、實用新型專利4項，研究制定農(nóng)業(yè)行業(yè)標準10項，發(fā)表論文65篇，其中SCI論文30篇。技術成果已廣泛應用于農(nóng)產(chǎn)品（花生、稻米等）、食用油（花生油、玉米油等）、調味品（花生醬等）、乳制品（鮮牛奶等）和飼料生產(chǎn)等領域的質量安全控制與檢測中，并被英國利茲大學和德國慕尼黑理工大學、北京大學等國內外知名科研機構應用，為黃曲霉毒素檢測、風險評估監(jiān)測和政府監(jiān)管提供了可靠技術支撐，取得了顯著社會經(jīng)濟效益。(油料所 余波)