“口感醇厚，唇齒生香”“味道好，泡茶也方便”……在今年的河南省兩會上，一款來自“中原茶鄉(xiāng)”桐柏縣的紅茶——“桐柏紅”茶，以其獨特的口感和香氣備受代表與委員們的好評。
茶鄉(xiāng)茶香，文化久長。地處豫鄂邊界、桐柏山腹地的桐柏縣，是千里淮河發(fā)源地，四季分明，氣候溫和，雨量充沛，是我國優(yōu)質(zhì)茶葉產(chǎn)業(yè)帶。據(jù)《茶葉通史》記載，早在唐朝時，桐柏區(qū)域就被列入淮南茶區(qū)。宋時，桐柏山茶場為全國十三大茶場之一。
時代變遷，桐柏茶事始終綿延不絕，這里已成為享譽海內(nèi)外的知名“茶鄉(xiāng)”。2022年6月，桐柏被中國國際茶文化研究會授予“三茶統(tǒng)籌發(fā)展先行縣”稱號。
鼓起農(nóng)民增收的“錢袋子”
茶產(chǎn)業(yè)一頭連著桐柏重大發(fā)展戰(zhàn)略，一頭連著強鄉(xiāng)富民的民生福祉。改革開放以來，桐柏縣委、縣政府提出了“廣植茶樹富茶鄉(xiāng)，七分山上建銀行”的奮斗目標，桐柏茶產(chǎn)業(yè)取得了長足發(fā)展，一躍成為河南茶葉主產(chǎn)區(qū)，先后榮獲“河南省優(yōu)質(zhì)茶葉生產(chǎn)基地縣”“河南省無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地”“全省十個重點產(chǎn)茶縣之一”“河南茶產(chǎn)業(yè)最具發(fā)展前景縣”“省級出口農(nóng)產(chǎn)品（茶葉）安全示范縣”等稱號。
近年來，桐柏縣明確提出打造“全國知名茶鄉(xiāng)”奮斗目標，全縣茶產(chǎn)業(yè)進入了蓬勃發(fā)展的快車道。位于桐柏縣吳城鎮(zhèn)東北的王灣村，是優(yōu)質(zhì)茶葉種植區(qū)，當?shù)厝罕娨灿蟹N茶的傳統(tǒng)?！胺N茶效益好，每畝茶葉的凈利潤能達到5000元左右，我們村里的群眾都愿意種茶，如今全村茶葉種植面積已超1.1萬畝，人均5畝茶，村里2000多名群眾都能從茶產(chǎn)業(yè)中受益?！蓖鯙炒妩h支部書記郭進軍說。
近年來，王灣村深入采取“黨建+企業(yè)+農(nóng)戶”的模式引導群眾發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，并推動成立茗源茶葉專業(yè)合作社。隨著茶產(chǎn)業(yè)漸成規(guī)模，王灣村也逐漸發(fā)展成為遠近聞名的茶葉專業(yè)村。
如今，桐柏縣類似王灣村這樣的茶葉專業(yè)村如雨后春筍般涌現(xiàn)，全縣茶園總面積已發(fā)展到16.3萬畝，開采面積11.6萬畝，茶葉年產(chǎn)量4000余噸，綜合產(chǎn)值超20億元，5萬余人從事茶產(chǎn)業(yè)，茶葉銷售門店近300家，茶企百余家，“桐柏玉葉”“桐柏紅”兩大縣域公用品牌躋身“全國茶葉百強公用品牌”之列。
為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展插上“金翅膀”
茶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，離不開科技的有力支撐。桐柏縣積極與中國農(nóng)科院茶葉研究所開展戰(zhàn)略合作，聘請中國工程院院士劉仲華為“桐柏紅茶科技研發(fā)顧問”，建立了“劉仲華院士‘三茶’統(tǒng)籌實踐工作基地”“中國農(nóng)科院茶葉研究所姜仁華所長桐柏聯(lián)絡(luò)站”“中國農(nóng)科院茶葉研究所鄧余良高級農(nóng)藝師專家工作站”等，搭建了以茶業(yè)為核心的產(chǎn)、學、研、政高效融合的高層次科研創(chuàng)新戰(zhàn)略合作平臺。
科技作支撐，產(chǎn)業(yè)發(fā)展有保證。通過科技投入，桐柏縣先后研制出了具有“外形扁平光滑、芽毫隱藏，色澤翠綠油潤，湯色杏綠清澈，滋味鮮爽醇厚，香高持久，葉底嫩綠明亮”等特質(zhì)的“桐柏玉葉”；具有“條索緊結(jié)烏潤顯金毫，湯色金黃，滋味醇厚，蜜香持久，葉底紅勻明亮”特質(zhì)的“桐柏紅”；具有“色澤黑褐，香氣純正，湯色紅黃明亮，葉底黑湯尚勻”特質(zhì)的“桐柏茯磚茶”等，桐柏茶葉走出了一條紅、綠、黑、白兼有的多品類茶竟相媲美的新路子。
與此同時，桐柏縣積極引導支持企業(yè)走生態(tài)低碳發(fā)展之路。正在建設(shè)中的中原茶祖小鎮(zhèn)項目，總投資21億元、占地4000畝，是中國知名茶鄉(xiāng)核心項目、河南省重大工程建設(shè)項目、茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級標志性項目，該項目全部建成后，對促進當?shù)匾圆铻榧~帶的一二三產(chǎn)業(yè)的提檔升級具有極強的拉動效應(yīng)。2023年，桐柏縣富興林產(chǎn)果品有限公司、桐柏縣嘉木茶葉有限公司兩家企業(yè)還獲得了“全國首批生態(tài)低碳茶認證企業(yè)”榮譽稱號。
茶旅融合致富山鄉(xiāng)
潺潺的小溪、幽靜的山林、連綿的茶園，走進桐柏縣程灣鎮(zhèn)石頭莊村，萬畝生態(tài)茶園及其附近的美景令人心曠神怡。每年春夏秋三季，游客紛至沓來，體驗采茶樂趣，品香茗唱山歌，為這個曾經(jīng)的窮山村平添了無窮活力。即使在寒冬時節(jié)，亦常有游客光顧這一“曲徑通幽”之地。
“石頭莊依托萬畝生態(tài)茶園，打造以茶文化為主題的旅游綜合體，以茶旅融合發(fā)展促進山村發(fā)展?！笔^莊村黨支部書記魏坤說，“茶產(chǎn)業(yè)的季節(jié)性較強，茶葉生產(chǎn)結(jié)束后，村民們也需要新的就業(yè)增收渠道，發(fā)展鄉(xiāng)村文旅產(chǎn)業(yè)就是個很好的選擇?！?/p>
近幾年，石頭莊村開始逐步完善村里的旅游基礎(chǔ)設(shè)施。進山的公路修成了柏油路，登山的小路換成了木棧道，水庫上建起了廊橋、觀景亭，還打造了茶葉博物館、茶葉觀光園等景點，茶園觀光、采制體驗、文化科普、休閑觀光等功能日臻完善。
“2023年，石頭莊村接待游客10萬人次以上?！蔽豪じ吲d地說，旅游業(yè)給村民帶來了增收新渠道，無形中吸引更多村民返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，鄉(xiāng)村經(jīng)濟逐漸活起來、旺起來。接下來，村里還要培訓村民們開辦農(nóng)家樂、民宿，特色農(nóng)產(chǎn)品超市、文體項目等，讓更多的群眾享受到鄉(xiāng)村振興發(fā)展紅利。
茶業(yè)搭臺，文旅唱戲。桐柏縣依托豐富的茶文化資源和茶旅游資源，將本地獨有的盤古文化、淮河源文化、紅色文化與茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展相結(jié)合，規(guī)劃建設(shè)了安棚鎮(zhèn)李灣村、吳城鎮(zhèn)王灣村、月河鎮(zhèn)袁莊村、程灣鎮(zhèn)石頭莊村等一批集采摘體驗、自駕觀光、休閑養(yǎng)生、民宿餐飲于一體的鄉(xiāng)村旅游示范點，三產(chǎn)融合的鄉(xiāng)村畫卷徐徐展開。
“綠水青山就是金山銀山。我們將充分利用淮河源頭得天獨厚的生態(tài)優(yōu)勢，把茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技統(tǒng)籌發(fā)展起來，著力打造全國知名茶鄉(xiāng)，全面助力革命老區(qū)鄉(xiāng)村振興。”桐柏縣委書記黨建凱信心滿滿地說。
