科技日報北京12月9日電（記者瞿劍）中國農(nóng)科院蔬菜花卉研究所所長孫日飛9日在國家蔬菜科技與產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新聯(lián)盟成立大會上透露，我國蔬菜的平均產(chǎn)量目前約為每公頃34.5噸，比歐美發(fā)達國家低30%以上，而肥水消耗量顯著高于世界平均水平；當前蔬菜產(chǎn)業(yè)科技在產(chǎn)品商品品質(zhì)、水肥藥等生產(chǎn)投入品、機械化和智能化、產(chǎn)業(yè)化組織等四方面仍然面臨不容忽視的突出問題，亟需搭建國家級蔬菜科技與產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新平臺來解決。
孫日飛介紹，我國蔬菜產(chǎn)業(yè)種植總面積和總產(chǎn)量均居世界首位。2016年蔬菜總產(chǎn)值首次突破2萬億元，已超過水稻、小麥、玉米等糧食作物總產(chǎn)值之和。但要由蔬菜大國發(fā)展成為蔬菜強國，必須高度重視產(chǎn)業(yè)科技面臨的四大突出問題：一是蔬菜產(chǎn)品商品品質(zhì)（外觀品質(zhì)、耐儲運性）、風味和營養(yǎng)品質(zhì)亟待提升，亟需培育適于機械采收的優(yōu)異蔬菜新品種。二是水、肥、藥等生產(chǎn)投入品利用率不高導致單產(chǎn)及效益低下，化肥浪費率超過30％?；?、農(nóng)藥的過量施用導致蔬菜產(chǎn)品安全隱患突出，農(nóng)藥超標引起的中毒事件時有發(fā)生。三是農(nóng)業(yè)機械化、智能化程度低。目前歐、美、日等發(fā)達國家蔬菜生產(chǎn)已基本實現(xiàn)全面機械化，智能化農(nóng)機應用水平高。國內(nèi)智能化農(nóng)機研發(fā)和應用水平總體處于初級階段，與發(fā)達國家有較大差距，嚴重阻礙了集約化、專業(yè)化蔬菜生產(chǎn)進程。四是產(chǎn)業(yè)化組織發(fā)展嚴重滯后。我國蔬菜生產(chǎn)主體現(xiàn)階段仍以散戶為主，農(nóng)事托管型社會化服務缺失，專業(yè)化蔬菜供給鏈、農(nóng)資供應鏈、產(chǎn)品流通鏈、技術(shù)服務等各環(huán)節(jié)割裂，導致問題產(chǎn)品不可追溯，質(zhì)量安全無保障。
新成立的國家蔬菜科技與產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新聯(lián)盟，意在集聚全國蔬菜科技和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢資源和力量，積極促進蔬菜科技協(xié)同創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)組織機制創(chuàng)新，建立標準化、規(guī)模化、智能化生產(chǎn)模式，打通蔬菜供給、技術(shù)服務、流通各環(huán)節(jié)，加速實現(xiàn)創(chuàng)新驅(qū)動蔬菜全產(chǎn)業(yè)鏈式一體化發(fā)展的戰(zhàn)略目標。中國工程院院士、中國農(nóng)科院蔬菜花卉所方智遠研究員擔任首屆理事長。
