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“現(xiàn)在，大氣中二氧化碳的濃度含量接近400百萬分率，2050年或?qū)⑦_到500百萬分率。這意味著，未來的種子在全球氣候持續(xù)變化的情況下，要保持高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，將會面臨巨大的挑戰(zhàn)。”5月29日，在國家自然科學基金委員會（NSFC）—比爾及梅琳達·蓋茨基金會（BMGF）首屆農(nóng)業(yè)研討會上，中國科學院院士李家洋在題為《糧食安全與種業(yè)科技創(chuàng)新》的主旨報告中提出了這個重要課題。

當前，全球農(nóng)業(yè)糧食體系受到極端氣候、地緣沖突、經(jīng)濟衰退、自然資源短缺等多重不利因素的影響，全球糧食安全面臨嚴峻挑戰(zhàn)?！笆澜绺鲊挥袛y手合作，把構(gòu)建人類命運共同體的理念化為行動，愿景轉(zhuǎn)為現(xiàn)實，才能更好應對全球糧食安全挑戰(zhàn)?？萍紕?chuàng)新對加速全球農(nóng)業(yè)與糧食體系轉(zhuǎn)型這一過程發(fā)揮著重要作用?！敝袊r(nóng)業(yè)科學院副院長孫坦在主持開幕式時表示。

如何加強國際合作與交流，推進農(nóng)業(yè)綠色高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展？本次研討會上，來自15個國家的25位海外農(nóng)業(yè)科研專家，以及國內(nèi)農(nóng)業(yè)科研機構(gòu)與高校等近300位專家學者聚焦“農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的前沿技術(shù)創(chuàng)新及其應用”主題展開了研討。專家認為，大力發(fā)展農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力，推進農(nóng)業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展，保障全球糧食安全，是農(nóng)業(yè)科技界的共同目標和面臨的重大命題。

“能否通過改變作物的繁殖方式，來提高育種效率？正是基于這樣的思考，幾年前我們啟動了‘優(yōu)薯計劃’。該計劃將馬鈴薯從4倍體轉(zhuǎn)變?yōu)?倍體，從而使其從種薯繁殖轉(zhuǎn)變?yōu)榉N子繁殖。這樣一來，我們可以將馬鈴薯的育種周期從原本的10—12年大幅縮短至3—5年，并且將其繁殖效率提升1000倍。如今，一個種薯能繁殖出10個馬鈴薯。這一變革實現(xiàn)了馬鈴薯從種‘薯塊’到播‘種子’的顛覆性轉(zhuǎn)變。當然，這種創(chuàng)新方法不僅僅局限于馬鈴薯?！敝袊茖W院院士黃三文提出了解決方案。

“未來食品的發(fā)展趨勢是把食品技術(shù)、生物技術(shù)、信息技術(shù)三種技術(shù)高度融合，生產(chǎn)我們所需要的各種食物?！敝袊こ淘涸菏繂螚罱ㄗh，以未來食品為出發(fā)點來應對糧食安全挑戰(zhàn)?！拔磥硎称穼⒆兏飩鹘y(tǒng)食品工業(yè)的制造模式，因為它更注重人與地球的共同健康?！眴螚钫f，未來食品要進行新食品原料與功能食品原料創(chuàng)新，解決食品安全與營養(yǎng)問題，同時還要解決食物供給和質(zhì)量問題。

本次研討會由中國農(nóng)業(yè)科學院主辦，中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)業(yè)資源與農(nóng)業(yè)區(qū)劃研究所、北方干旱半干旱耕地高效利用全國重點實驗室承辦。