花生是我國主要的油料作物，在保障我國食用油供給中扮演關鍵角色。與其他大宗植物油相比，花生油中的超長鏈脂肪酸含量較高，且多為飽和脂肪酸，攝入過多不利于人體健康。
近日從中國農科院傳來好消息，該院油料所花生遺傳育種創(chuàng)新團隊創(chuàng)制出脂肪酸配比更健康的優(yōu)質花生新種質，為花生營養(yǎng)品質改良提供了重要基礎。相關研究成果發(fā)表日前在權威雜志《植物生物技術雜志》（Plant Biotechnology Journal）上。
該研究得到了國家重點研發(fā)計劃、武漢市知識創(chuàng)新專項－基礎研究項目、湖北省支持種業(yè)高質量發(fā)展資金項目和中國農業(yè)科學院科技創(chuàng)新工程的支持。
