2017年5月26日,習近平總書記向我院發(fā)來賀信,作出“三個面向”重要指示。為深入貫徹落實習近平總書記賀信指示,更好發(fā)揮國家隊引領(lǐng)帶動作用,中國農(nóng)科院建立了重大科技任務聯(lián)合攻關(guān)機制,將聚焦最緊迫最重大的國家需求,通過創(chuàng)新工程經(jīng)費穩(wěn)定支持和組織優(yōu)勢科研力量持續(xù)攻關(guān),加快破解技術(shù)難題,引領(lǐng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村高質(zhì)量發(fā)展。
去年底,為應對非洲豬瘟疫情突發(fā)重大問題,已緊急啟動非洲豬瘟防控科研攻關(guān)任務。近日,又梳理凝練出“藏糧于技”、農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展、牛奶優(yōu)質(zhì)化、畜禽良種化4大攻關(guān)任務。我們組織相關(guān)研究所編制《“藏糧于技”科研計劃》《農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展科研計劃》《牛奶優(yōu)質(zhì)化科研計劃》《畜禽良種化科研計劃》,將糧食安全、食物安全、食品安全統(tǒng)一納入研究框架,將產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后一體化設(shè)計,明確了急需攻克的關(guān)鍵技術(shù)、研發(fā)目標任務、創(chuàng)新時間表和技術(shù)路線圖,組建了總體組、領(lǐng)導小組和人才團隊,將集中全院力量開展持續(xù)攻關(guān),力爭早日取得重大突破。
下一步,中國農(nóng)科院將繼續(xù)梳理凝練,將食物營養(yǎng)健康、機械設(shè)施裝備、智慧農(nóng)業(yè)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展戰(zhàn)略、新興技術(shù)研發(fā)等重點任務納入,初步形成以10大科研任務為代表的科技任務組織實施體系,引導全院科研更加聚焦、更加高效。
一、中國農(nóng)業(yè)科學院“藏糧于技”科研計劃
(2019-2030年)
戰(zhàn)略需求:我國是人口大國,糧食安全始終關(guān)乎社會穩(wěn)定和國家自立。習近平總書記指出,中國人的飯碗任何時候都要牢牢端在自己手上,我們的飯碗應該主要裝中國糧。隨著城鎮(zhèn)化進程加快導致耕地減少,全球氣候變化為糧食生產(chǎn)帶來巨大挑戰(zhàn)和不穩(wěn)定因素。同時,人口穩(wěn)定增長以及居民消費水平提高、糧食在畜牧業(yè)和工業(yè)領(lǐng)域用途的拓展,糧食需求將長期呈現(xiàn)剛性增長趨勢。
科學問題:四大作物單產(chǎn)水平進入徘徊期,近10年來,水稻、小麥、玉米、大豆四大糧食作物遺傳增益不足于0.8% 。資源趨緊限制糧食生產(chǎn)提升,水資源匱乏、人增地減矛盾突出、農(nóng)民種糧積極性降低、耕地質(zhì)量下降、突發(fā)性自然災害問題突出??萍紕?chuàng)新與集成不足,新品種、新技術(shù)支撐不足,系統(tǒng)集成性不夠。深入實施四大作物“藏糧于技”科技行動,持續(xù)推動作物科技和品種創(chuàng)新,依靠不斷提高單產(chǎn)實現(xiàn)總量穩(wěn)步增長,是保障國家谷物基本自給、口糧絕對安全的重要途徑。
任務目標:重點開展育種技術(shù)提升、重大自主品種培育、高效精準栽培、綠色豐產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)集成四大科技行動,到2025年,實現(xiàn)四大作物平均單產(chǎn)比2018年提高10%,試驗單產(chǎn)目標達到2018年平均單產(chǎn)的2.5倍;到2030年,實現(xiàn)四大作物平均單產(chǎn)比2018年提高20%,試驗單產(chǎn)目標達到2018年平均單產(chǎn)的3倍。支撐保障我國水稻、小麥口糧絕對安全,玉米基本自給,大豆自給率逐步提升,其中食用大豆完全自給。
牽頭單位:作物科學研究所
協(xié)同單位:中國水稻研究所、生物技術(shù)研究所、植物保護研究所、農(nóng)業(yè)資源與農(nóng)業(yè)區(qū)劃研究所
二、中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展科研計劃
(2019-2030年)
戰(zhàn)略需求:習近平總書記指出,以綠色發(fā)展引領(lǐng)鄉(xiāng)村振興是一場深刻革命。實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略要堅持人與自然和諧共生,走鄉(xiāng)村綠色發(fā)展之路。國家密集出臺有關(guān)綠色發(fā)展的政策文件,把綠色發(fā)展提升到國家戰(zhàn)略層面。
科學問題:化肥、農(nóng)藥、抗生素投入過量,水土資源利用效率低下,秸稈、畜禽糞污、農(nóng)膜循環(huán)利用率低等,已經(jīng)成為制約農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重大問題。助力農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展,需要多學科交叉和全產(chǎn)業(yè)鏈系統(tǒng)提供科技支撐,強化綠色瓶頸技術(shù)與產(chǎn)品突破,多學科、多界面開展協(xié)同攻關(guān)與綜合創(chuàng)新。
總體思路:聚焦產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后關(guān)鍵環(huán)節(jié),以提升耕地質(zhì)量為基礎(chǔ),以提高水、肥、藥利用效率為核心,以秸稈、畜禽糞污資源化利用和農(nóng)膜殘留防控為重點,開展農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展核心關(guān)鍵技術(shù)、前沿技術(shù)、配套技術(shù)、共性技術(shù)和戰(zhàn)略性技術(shù)創(chuàng)新和持續(xù)協(xié)同攻關(guān),構(gòu)建支撐農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的技術(shù)體系,著力解決制約中國農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展“節(jié)本增效、質(zhì)量安全、綠色環(huán)?!钡闹卮罂萍计款i問題,催生引領(lǐng)性、革命性、顛覆性重大成果,為生態(tài)文明建設(shè)提供強大科技支撐。
任務目標:與2018年相比,2025年項目區(qū)耕地質(zhì)量等級提高0.5級別;農(nóng)田灌溉水有效利用系數(shù)達到0.57,水分利用效率提高0.1-0.2kg/m3;氮肥利用率由33%提高到45%,化學氮肥減施25%,氮磷流失降低30%以上,作物增產(chǎn)3%;化學農(nóng)藥使用量持續(xù)零增長,綠色防控覆蓋率提高到50%;畜禽用抗生素總減量50-55%以上;秸稈綜合利用率達到90%以上;畜禽糞污綜合利用率達到85%以上;地膜回收率達到85%以上。
與2018年相比,2030年項目區(qū)耕地質(zhì)量等級再提高0.5級別;農(nóng)田灌溉水有效利用系數(shù)達到0.60,水分利用效率提高0.2-0.3kg/m3;氮肥利用率由33%提高到53%,化學氮肥減施30%,農(nóng)田氮磷流失降低40%以上,作物增產(chǎn)5%;化學農(nóng)藥使用量負增長,綠色防控覆蓋率提高到60%;畜禽用抗生素減量60-65%;實現(xiàn)秸稈綜合利用率達到97%以上,秸稈資源化利用水平達到國際領(lǐng)先;地膜回收率超過95%,回收再利用率超過65%;秸稈、畜禽糞污資源化利用,高附加值利用率達到10%以上。
牽頭單位:環(huán)發(fā)所、資源區(qū)劃所
參加單位:植物保護研究所、飼料研究所、農(nóng)田灌溉所
三、中國農(nóng)業(yè)科學院非洲豬瘟防控科研計劃
(2018-2022年)
戰(zhàn)略需求:我國是全球豬肉消費和生豬養(yǎng)殖第一大國,生豬年出欄量約7億頭,生豬養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的18%,豬肉消費占到總?cè)忸愊M的62%。非洲豬瘟的傳入給我國生豬產(chǎn)業(yè)造成極其嚴重的威脅。非洲豬瘟持續(xù)發(fā)生,將對我國的生豬養(yǎng)殖業(yè)造成毀滅性打擊,嚴重影響我國食品與營養(yǎng)保障安全、打贏農(nóng)村脫貧攻堅戰(zhàn),以及經(jīng)濟和社會穩(wěn)定發(fā)展的大好局面。
科學問題:當前,我國非洲豬瘟疫情的來源以及在我國的流行情況仍不清楚,僅能依靠撲殺、消毒等綜合性措施來進行防控,導致這一結(jié)果的原因主要是我國當前缺乏適合國家生產(chǎn)實際,成熟、配套的綜合防控技術(shù)體系,以及診斷技術(shù)標準規(guī)范和有效可靠的疫苗,這些給非洲豬瘟防控帶來了極大的困難。因此,迫切需要聯(lián)合現(xiàn)有的科研力量,強化聯(lián)合攻關(guān),研發(fā)高通量、快速檢測技術(shù)產(chǎn)品,研發(fā)高效消毒與滅蟲技術(shù)產(chǎn)品,盡快突破非洲豬瘟疫苗研究瓶頸,創(chuàng)制安全有效防治疫苗,為我國非洲豬瘟疫情長期防控發(fā)揮關(guān)鍵科技支撐作用。
目標任務:聚焦當前非洲豬瘟疫情有效防控技術(shù)需求,從盡早確診疫情傳播源、有效切斷疫情傳播鏈、構(gòu)筑疫情防護墻等三個方面開展科技攻關(guān),研發(fā)高通量、快速檢測技術(shù)產(chǎn)品,研發(fā)高效消毒與滅蟲技術(shù)產(chǎn)品,創(chuàng)制非洲豬瘟防控疫苗,為非洲豬瘟疫情在我國有效控制和凈化提供科技支撐。
參加單位:哈獸研、蘭獸醫(yī)所、上海獸醫(yī)所、蘭牧藥所、北京牧醫(yī)所、飼料所
四、中國農(nóng)業(yè)科學院牛奶優(yōu)質(zhì)化科研計劃
(2019—2025年)
戰(zhàn)略需求:奶業(yè)是健康中國、強壯民族不可或缺的產(chǎn)業(yè),是食品安全的代表性產(chǎn)業(yè),是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的標志性產(chǎn)業(yè)和一二三產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展的戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè)。制約我國奶業(yè)發(fā)展的重大產(chǎn)業(yè)問題是奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展模式尚未建立,以“優(yōu)質(zhì)、健康”為標志的核心競爭力偏低,優(yōu)質(zhì)奶產(chǎn)品有效供給嚴重不足,導致進口沖擊之勢嚴重。
科學問題:以“優(yōu)質(zhì)、健康”為標志的牛奶品質(zhì),是奶業(yè)核心競爭力的決定性因素。長期以來,我國奶業(yè)發(fā)展重數(shù)量、輕質(zhì)量,牛奶品質(zhì)普遍偏低,究其根源,主要是基礎(chǔ)研究薄弱,科技儲備不足,在重大標準、核心專利、重要技術(shù)等關(guān)鍵控制點上長期處于跟跑或模仿狀態(tài),導致在全球奶業(yè)貿(mào)易中處于劣勢,沒有話語權(quán)。乳脂肪和乳蛋白是構(gòu)成牛奶營養(yǎng)品質(zhì)的主要物質(zhì)基礎(chǔ),既涉及牛奶質(zhì)量安全與消費者的健康,又決定了奶業(yè)的核心競爭力,同時還是生乳收購計價的基礎(chǔ)。發(fā)展種養(yǎng)加一體化模式,開展牛奶優(yōu)質(zhì)化科研計劃,闡明牛奶乳脂肪乳蛋白形成機理,建立奶類品質(zhì)評價技術(shù)及標準,是搶占國際奶業(yè)研究前沿、提升我國奶業(yè)核心競爭力和實現(xiàn)奶業(yè)振興的突破口。
研究目標:實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)飼草料品種資源的培育與生產(chǎn);建立奶牛高效營養(yǎng)與瘤胃微生物發(fā)酵調(diào)控模式,提升生乳中乳脂肪和乳蛋白含量,降低養(yǎng)殖成本;創(chuàng)建綠色低碳加工工藝,最大限度地保留奶產(chǎn)品中營養(yǎng)成分,研發(fā)奶產(chǎn)品的品質(zhì)評價方法和標準;闡明牛奶活性功能成分對嬰幼兒健康效應。2021年示范企業(yè)生乳出粉率(生乳:乳粉)達到8.0:1,苜蓿國產(chǎn)化率達到30%,養(yǎng)殖成本降低5%,嬰幼兒配方奶粉市場占有率達到45%。2025年示范企業(yè)生乳出粉率(生乳:乳粉)達到7.5:1,苜蓿國產(chǎn)化率達到50%,養(yǎng)殖成本降低10%,嬰幼兒配方奶粉市場占有率達到50%,形成1套優(yōu)質(zhì)奶業(yè)發(fā)展的整體技術(shù)方案。
牽頭單位:北京畜牧獸醫(yī)研究所
參加單位:草原研究所、生物技術(shù)研究所、飛鶴乳業(yè)、君樂寶乳業(yè)
五、中國農(nóng)業(yè)科學院畜禽良種化科研計劃
(2019-2029年)
戰(zhàn)略需求:我國是畜產(chǎn)品生產(chǎn)和消費大國,畜禽良種是畜牧業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)和關(guān)鍵。當前,我國畜禽種業(yè)發(fā)展取得積極成效,但對標國際水平仍有較大差距,總體種業(yè)大而不強,有效的育種組織與技術(shù)體系缺乏,聯(lián)合育種機制不健全,育種科研經(jīng)費長期支持力度與強度難以保障,準確快速的育種技術(shù)尚未全面應用,自主培育品種市場競爭力有待加強,急需提高畜禽良種國產(chǎn)化程度。實施畜禽良種化科研計劃,強化種業(yè)源頭創(chuàng)新,培育重大新品種,做強做大畜禽種業(yè),對全面提升我國畜禽種業(yè)自主創(chuàng)新能力和國際競爭力,加快建設(shè)種業(yè)強國有重大意義。
科學問題:當前,畜禽種業(yè)進入了以創(chuàng)新追趕、自主選育為重點的新時期,但多年來形成的自主培育品種市場競爭力低、對國外種源依賴的狀況仍較為嚴峻,迫切需要開展畜禽種業(yè)自主創(chuàng)新和良種聯(lián)合攻關(guān),提升畜禽核心種群的數(shù)量和質(zhì)量,做強做大畜禽種業(yè),加快建設(shè)種業(yè)強國。
目標任務:在核心關(guān)鍵技術(shù)方面,突破性能測定不規(guī)范、遺傳評估準確性低的技術(shù)瓶頸,建立自動化、高通量表型精準測定和基因組選擇智能化育種體系,打造高效的育種大數(shù)據(jù)平臺,加速育種進展。在牛、羊新品種培育方面,重點完善遺傳改良中心建設(shè),打破我國肉牛、肉羊主導品種供種依賴進口的局面;新培育肉用西門塔爾牛市場占有率突破60%,推動大動物品種國產(chǎn)化進程。在家禽新品種培育方面,白羽肉雞品種實現(xiàn)零突破,蛋雞在保持生產(chǎn)性能與引進品種同等的基礎(chǔ)上,提高商品代生產(chǎn)的附加值,肉鴨新品種市場占有率達到60%以上。
牽頭單位:北京畜牧獸醫(yī)研究所
參加單位:蘭州畜牧與獸藥研究所