3月4日，全國(guó)政協(xié)十三屆四次會(huì)議在人民大會(huì)堂拉開(kāi)帷幕。會(huì)議開(kāi)始前，首場(chǎng)“委員通道”采訪(fǎng)活動(dòng)在人民大會(huì)堂新聞發(fā)布廳舉行。全國(guó)政協(xié)常委、中國(guó)工程院院士、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長(zhǎng)萬(wàn)建民就糧食安全問(wèn)題回答了提問(wèn)。
萬(wàn)建民說(shuō)，我國(guó)糧食產(chǎn)量連續(xù)6年穩(wěn)定在1.3萬(wàn)億斤以上，14億中國(guó)人的人均糧食占有量已經(jīng)超過(guò)470公斤，高于國(guó)際公認(rèn)的400公斤糧食安全線(xiàn)。特別是作為口糧的稻谷和小麥，多年更是產(chǎn)大于需。
“糧食是夠吃的?！睂?duì)于擁有14億人口的大國(guó)來(lái)講，解決糧食安全問(wèn)題確實(shí)難能可貴，這本身就是對(duì)世界的一大貢獻(xiàn)。
不過(guò)，萬(wàn)建民認(rèn)為，糧食安全的弦任何時(shí)候都不能松，要讓國(guó)人吃飽吃好，一靠政策，二靠科技。經(jīng)過(guò)“十三五”育種科技攻關(guān)，良種對(duì)我國(guó)糧食增產(chǎn)的貢獻(xiàn)率在口糧上已經(jīng)達(dá)到54.85%，所有農(nóng)作物的良種覆蓋率達(dá)到96%以上，自主選育品種面積占比超過(guò)95%。“因此，總體上‘中國(guó)糧’主要用的是‘中國(guó)種’?！比f(wàn)建民說(shuō)。
如今老百姓不僅要“吃得飽”更希望“吃得好”?！敖陙?lái)，我國(guó)大米品質(zhì)，特別是食味品質(zhì)比以前更好，米飯更香了?！?/p>
萬(wàn)建民介紹，我國(guó)選育的粳稻部分品種已經(jīng)能和日本優(yōu)質(zhì)大米媲美，秈稻品種有部分可以和泰國(guó)香米相當(dāng)。同時(shí)，我國(guó)科學(xué)家還選育出適合腎臟病人食用的低谷蛋白大米，適合于糖尿病人食用的降糖大米，“這都是種業(yè)科技的力量”。
總體上我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用種安全有保障，但在一些品種、環(huán)節(jié)和領(lǐng)域還存在短板和弱項(xiàng)。萬(wàn)建民舉例說(shuō)，近幾年來(lái)，我國(guó)大豆和玉米的需求量不斷增長(zhǎng)，但是我國(guó)大豆和玉米的單產(chǎn)和國(guó)際先進(jìn)水平仍然有較大差距；部分畜禽的種源仍然依靠進(jìn)口。
中央及時(shí)部署打好種業(yè)翻身仗，通過(guò)保護(hù)種質(zhì)資源、加強(qiáng)種業(yè)核心關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)、優(yōu)勢(shì)企業(yè)予以重點(diǎn)扶持、發(fā)展現(xiàn)代化農(nóng)作物制種基地、加強(qiáng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)等舉措強(qiáng)化糧食安全。目前，新的國(guó)家作物種質(zhì)資源庫(kù)正在加緊建設(shè)，并有望今年投入使用，建成后可保存150萬(wàn)份種質(zhì)資源，保存能力位居世界第一。
萬(wàn)建民說(shuō)，中央提出要加速實(shí)施農(nóng)業(yè)生物育種，將在基因挖掘、技術(shù)創(chuàng)新，以及重大農(nóng)產(chǎn)品品種培育方面提供強(qiáng)大的科技支撐。
“明天就是農(nóng)歷二十四節(jié)氣的驚蟄，目前已經(jīng)處于春耕關(guān)鍵時(shí)期，我祝我們國(guó)家2021年糧食取得更大的豐收?！比f(wàn)建民最后說(shuō)。
